Il Girasol, pizzeria in centro Firenze, vi offre ottime pizze e un menù ricco di taglieri, carne cotta alla griglia e dolci fatti in casa.
La pizzeria di Firenze Il Girasol, offre una lista di pizze molto ricca e interessante, con una suddivisione fra le Classiche e le Gourmet.
Oltre alla pizza, Il Girasol propone ai suoi clienti un menù composto da taglieri, carne cotta alla brace e dolci fatti in casa.
Per la preparazione dei taglieri, il nostro chef sceglie solamente prodotti genuini, per offrire alla clientela dei piatti che racchiudono i sapori dell'antica tradizione culinaria toscana.
Per i piatti preparati con cottura alla brace viene utilizzata carne chianina di prima scelta, per preparare gustosi hamburger e deliziose tagliate di manzo.
Per i dolci fatti in casa, vengono seguite le ricette “di una volta”, per far assaporare gli aromi e i gusti delle nostra storia.
Oltre al menù alla carta, è possibile approfittare delle nostre Promozioni Girasol
(valide per tavoli non inferiori alle 8 persone).
Il Nostro Menù
Antipasti
I NOSTRI COCCOLI AI CEREALI CON PROSCIUTTO CRUDO E STRACCHINO
BURRATINA AFFUMICATA SU LETTO DI RUCOLA E SPUMA DI BASILICO
MILLEFOGLIE DI MELANZANE SU VELLUTATA DI POMODORO, SCAMORZA E SPOLVERO DI RICOTTA STAGIONATA
TAGLIERE TOSCANO
(Con prosciutto crudo, salame toscano, finocchiona, lardo di Patanegra, salsa arancio con pecorino toscano, patè di fegatini, coccoli ai cereali, stracchino, crostino alla crema di tartufo)
TARTARE DI FASSONA CON PESTO ALLA MEDITERRANEA
(Con ciliegini, capperi e olive)
FLAN DI ZUCCHINE E CAROTE, CON FONDUTA DI PARMIGIANO 24 MESI E CROCCANTE DI SEMI DI PAPAVERO
CROSTONE CON SALSICCIA, PORCINI E SCAMORZA
CARPACCIO CIPRIANI
(Fettine di manzo su letto di misticanza e salsa Cipriani)
TRILOGIA DI MARE
(Con carpaccio di tonno, pesce spada affumicato, cocktail di gamberi e uova di lompo)
CARPACCIO CIPRIANI
(Fettine di manzo su letto di misticanza e salsa Cipriani)
TRILOGIA DI MARE
(Con carpaccio di tonno, pesce spada affumicato, cocktail di gamberi e uova di lompo)
Le nostre pizze
MARINARA
(Pomodoro, aglio, origano selvatico, spolvero di parmigiano, olio extravergine di oliva)
MARGHERITA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, olio extravergine di oliva)
REGINELLA
(Mozzarella di bufala d.o.p., pomodoro, basilico, olio extravergine di oliva)
NAPOLETANA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, origano selvatico, acciughe di Aspra, capperi, olio extravergine di oliva)
RIANATA
(Pomodoro, aglio, mandorle tostate, origano selvatico, spolvero di parmigiano e olio Evo)
NORMANNA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fresche, ricotta sarda stagionata e basilico)
ATOMICA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante calabrese e gorgonzola d.o.p.)
PULCINELLA
(Mozzarella di bufala d.o.p., salsiccia e friarielli)
AMALFITANA
(Pomodoro in cottura / A crudo: mozzarella di bufala d.o.p., pomodorini ciliegini, origano, basilico, spolvero di parmigiano)
(Pomodoro, aglio, origano selvatico, spolvero di parmigiano, olio extravergine di oliva)
MARGHERITA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, olio extravergine di oliva)
REGINELLA
(Mozzarella di bufala d.o.p., pomodoro, basilico, olio extravergine di oliva)
NAPOLETANA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, origano selvatico, acciughe di Aspra, capperi, olio extravergine di oliva)
RIANATA
(Pomodoro, aglio, mandorle tostate, origano selvatico, spolvero di parmigiano e olio Evo)
NORMANNA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fresche, ricotta sarda stagionata e basilico)
ATOMICA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante calabrese e gorgonzola d.o.p.)
PULCINELLA
(Mozzarella di bufala d.o.p., salsiccia e friarielli)
AMALFITANA
(Pomodoro in cottura / A crudo: mozzarella di bufala d.o.p., pomodorini ciliegini, origano, basilico, spolvero di parmigiano)
BUFALINA PORCINAIA
(Mozzarella di bufala d.o.p., funghi porcini e pomodorini soleggiati)
TARTUFATA
(Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, crema di parmigiano al tartufo)
SAPORITA
(Mozzarella fior di latte, patate, salsiccia e cipolla dorata)
PUGLIESE
(Pomodoro, salsiccia, friarielli e burrata)
LIGURE
(Mozzarella di bufala d.o.p., pomodorini soleggiati e pesto alla genovese)
CALABRESE
('Nduja, bufala d.o.p., datterini, olive)
GIRASOL
(Mozzarella fior di latte, salsa di pere e zenzero, radicchio, gorgonzola d.o.p. e noci)
PANUOZZO
(Misticanza, bufala d.o.p., parmigiano, pomodori datterini, origano selvatico, prosciutto crudo)
(Mozzarella di bufala d.o.p., funghi porcini e pomodorini soleggiati)
TARTUFATA
(Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, crema di parmigiano al tartufo)
SAPORITA
(Mozzarella fior di latte, patate, salsiccia e cipolla dorata)
PUGLIESE
(Pomodoro, salsiccia, friarielli e burrata)
LIGURE
(Mozzarella di bufala d.o.p., pomodorini soleggiati e pesto alla genovese)
CALABRESE
('Nduja, bufala d.o.p., datterini, olive)
GIRASOL
(Mozzarella fior di latte, salsa di pere e zenzero, radicchio, gorgonzola d.o.p. e noci)
PANUOZZO
(Misticanza, bufala d.o.p., parmigiano, pomodori datterini, origano selvatico, prosciutto crudo)
Hamburgeria
CLASSIC BURGER Con panino al lievito naturale
(Manzo 200g., pomodoro, misticanza, salsa Girasol, cheddar)
BACON CHEESEBURGER Con panino al lievito naturale
(Manzo 200g., cheddar, pomodoro, misticanza, cipolla di Tropea stufata, ketchup, bacon croccante)
BACON EGG BURGER Con panino al lievito naturale
(Manzo 200g., cheddar, bacon croccante, uovo grigliato, pomodoro, cipolla di Tropea stufata, insalata, salsa BBQ)
TARTUFATO BURGER Con panino al lievito naturale
(Manzo 200g., crema al tartufo, insalata, scamorza)
TROPICAL BURGER Con panino al lievito naturale
(Manzo 200g., crema di avocado, melanzane grigliate, doppio cheddar)
ITALIAN BURGER Con panino al lievito naturale
(Manzo 200g., mozzarella, misticanza, pomodoro, pesto di pistacchi di Bronte al basilico)
COUNTRY CHIC BURGER Con panino nero al carbone vegetale
(Manzo 200g., spinacino fresco saltato al burro di erbe, brie, lardo di Patanegra, crema di tartufo, maionese al basilico)
VEGGIE BURGER Con panino giallo alla curcuma
(Pomodoro, misticanza, verdure grigliate, fonduta di Grana 24 mesi, mozzarella)
VEGAN BURGER Con panino rosso al pomodoro
(Chips di patate arrosto al rosmarino, insalata, pomodoro, pesto leggero, zucchine grigliate profumate alla curcuma)
CHICKEN BURGER Con panino ai semi di papavero
(Cotoletta di pollo, misticanza, pomodoro, salsa Girasol)
FISH BURGER Con panino ai semi di sesamo
(Filetto di pesce panato, misticanza, pomodoro, maionese agli agrumi)
DALLA GRIGLIA
CONTRIFILETTO DI MANZO (Con medaglioni di patate al profumo di rosmarino)
TAGLIATA DI POLLO (Con rucola, grana e crema al balsamico)
INSALATONE (Piatto unico - servite su cialda di riso e grano)
GIRASOL (misticanza, carote filangè, salsa Girasol, burratina affumicata, dadini di pane tostato)
CONTADINELLA (Insalata di campo, pecorino di Grotta, pere e noci)
GOLOSA (Misticanza, grana a scaglie, olive taggiasche, ovaline di bufala e prosciutto croccante filangè)
(Cotoletta di pollo, misticanza, pomodoro, salsa Girasol)
FISH BURGER Con panino ai semi di sesamo
(Filetto di pesce panato, misticanza, pomodoro, maionese agli agrumi)
DALLA GRIGLIA
CONTRIFILETTO DI MANZO (Con medaglioni di patate al profumo di rosmarino)
TAGLIATA DI POLLO (Con rucola, grana e crema al balsamico)
INSALATONE (Piatto unico - servite su cialda di riso e grano)
GIRASOL (misticanza, carote filangè, salsa Girasol, burratina affumicata, dadini di pane tostato)
CONTADINELLA (Insalata di campo, pecorino di Grotta, pere e noci)
GOLOSA (Misticanza, grana a scaglie, olive taggiasche, ovaline di bufala e prosciutto croccante filangè)
Dolci
CESTINO DI PASTA FROLLA CON CREMA CHANTILLY E FRAGOLE
SEMIFREDDO AL PISTACCHIO SU CIOCCOLATA FONDENTE
FLAN AL CIOCCOLATO
CHEESECAKE AL FORNO
con frutti di bosco o cioccolato
DELIRIO E PASSIONE
crema al cioccolato bianco, crumble alle mandorle e juice di frutto della passione
CHEESE CREME CARAMEL
CREMA AL MASCARPONE
ANANAS AL NATURALE, AL MARASCHINO O ALLO CHERRY
GELATO ALLA VANIGLIA DEL MADAGASCAR
Le nostre promozioni
Girasol 20
20€
(coperto incluso)
- Antipasto di coccoli, stracchino e prosciutto crudo
- Pizza a scelta
- Bibita media o Birra
Girasol 25
25€
(coperto incluso)
- Antipasto con gran tagliere misto
- Pizza a scelta
- Bibita media o Birra
Girasol 40
40€
(coperto incluso)
- Antipasto con gran tagliere misto
- Tagliata di manzo a scelta dal meù
- Acqua e vino Chianti DOCG
(una bottiglia ogni 3 persone) - Dolce fatto in casa a scelta dal meù
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